VG-1 je nerezová ocel vyráběná japonskou společností Takefu Special Steel. VG-1 má vysoký obsah uhlíku a zároveň obashuje i molybden a chrom. Během kování vytváří molybden a chrom dvojité karbidové vazby, díky tomu má ocel VG-1 zlepšenou odolnost proti oděru a korozi.
Dále disponuje výbornou udržitelností ostří, bodovou pevností a rázovou a pevnostní charakteristikou lepší než nerezové oceli 440C, VG-10 nebo ATS 34.
Z ocele VG-1 jsou vyráběny nože ideální ke kempování nebo i pro pokročilé lovce. Nože vyrobené z oceli VG-1 mají tvrdou čepel uprostřed plátu s vysokým obsahem uhlíku a navíc i další legující prvky. Ocel VG-1 je speciálně zušlechtěna na vysokou mez pevnosti. Horní vrstvu z obou stran nože tvoří nízkouhlíková ocel, která je velice houževnatá a působí jako "arrestor" mikrotrhlinek, které vznikají ve trvdé vysokouhlíkové oceli. Tím se čepel stává maximálně odolná proti ztrátě ostří a snižuje se i nebezpečí zlomení čepele a díky tomu je čepel odolnější při sekání a mírném páčení.